ゆめ都島

美味しいピザをもう一度!

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今月のおやつレクは、前回大好評だったピザを

曜日を変え作っています♪♪

 

 

 

今回はトッピングに玉子を使用しました☆

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ということで、ご利用者様にゆで卵の殻を剥いていただいてます!

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10コ近くあった卵がご利用者様の手にかかるとあっという間です!

 

 

 

そして今回も生地作りから行いました!

前回の反省を生かし、生地をねかせる時間を1時間ほど長くしました。

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発酵して膨らんだ生地を40等分に分け、丸めていきます。

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その後、生地をのばし…

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一度ホットプレートで軽く生地を焼きます◎

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パンの良い匂いに「何作ってんの?!」と覗きに来られる

ご利用者様も(^O^)/

 

 

 

 

焼いた生地にはピザソースをのせていきます。

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ピザソースをのせただけで美味しそうですね(^p^)

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その後、チーズをのせ

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先ほどのゆで卵を輪切りにしていただき

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のせていきます!!

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「豪華やねぇ~」「早く食べたい」と、

トッピングが増える度にご利用者様が話されます(*^^*)

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さぁさぁ、最後に再びピザをホットプレートにのせ

チーズがとろ~りとけるまで蓋をして焼いていきますっ!!

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待ち遠しく、待ち遠しく皆様ホットプレートを

みつめ出来上がるのを待っておられました(笑)

 

 

 

 

完成したピザは温かいうちに…と、急いで皆様のもとへ運び

食べていただきました(^ω^)!!

 

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「美味しいわぁ~」「何回食べても美味しいねぇ」

初めて食べた方も、2度目の方も大満足!!

 

「次はツナとかコーンとかが食べたい!」とリクエスト

してくださるご利用者様も!!!

また、曜日を変えてピザを作れたらいいなと思いました♪♪

 

手伝って下さったご利用者様、ありがとうございました!!!

 

 

むかい

ゆめ都島 向井

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