料膳ゆめ

3月6日 ゆめパラティース

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焼物:鰤 柚庵焼き
    出し巻玉子
    カリフラワー ふき味噌和え
    茗荷甘酢
 
煮物:竹の子 若葉
   厚揚げ ふき
   人参  木の葉
 
揚物:うどん かまぼこのかき揚げ
    ホタルイカの天プラ
     タラの芽   天出し
 
酢物:かつおのタタキ
     新玉葱  スナップえんどう
     生姜  青葱
           ポン酢
 
飯物:穴子とごぼうの焚き込みごはん
 
吸物:しめじ 大根 花麩
 
ひみこ:春キャベツの浅漬け 昆布

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