節分のお食事

今年の節分は、2月2日。なんと124年ぶりのことでした。

恵方巻は大阪発祥の風習です。

関西で親しまれてきた行事食ですが、

今では全国的に広がっています。

皆様にも巻き寿司を召し上がっていただきました。

ゆめあまみの巻き寿司はのりではなく、

薄焼きにした卵で巻き、食べやすいよう工夫しています。

~ 献立 ~

助六寿司(巻き寿司・いなり寿司)

いわしの甘煮

茶碗蒸し(柚子あん)

赤だし

食事でも季節を感じていただき、大変喜んでいただきました。