料膳ゆめ

2月5日 ゆめパラティース

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焼物:鰆 柚庵焼き
     出し巻玉子
     法蓮草白和え
     茗荷甘酢
 
煮物:蕪と厚揚げの豆乳煮
   人参 ちんげん菜
   白葱
 
揚物:鰯と春キャベツのコロッケ
      レタス とんかつソース
 
造り:その日の鮮魚
       あしらい
          造り正油
 
飯物:菜の花とベーコンの焚き込みごはん
 
吸物:椎茸と水菜の赤出し
 
ひみこ:炒り豆と蒟蒻の辛煮
 
 

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