８月に実施したおやつレクの様子です♪
８月はホットプレートを使い『海鮮チヂミ』を作りました(^^)
２名のご利用者様にお手伝いいただいてます◎
まずは生地作りから……！！！
「このチヂミの素を使って作ります(^^)」
ボウルに卵を割り、チヂミの素、水を入れ混ぜていきます。
お一人で混ぜていると段々泡だて器が重くなりボウルを支える手も疲れてくるので
途中からは２人で支えながら(^^)
生地ができたところで、
ニラを切っていきます！！！
切り終えたら、冷凍のシーフードも入れ混ぜ合わせます！
混ぜていただいてる間にホットプレートを温め
油をのせて、、
大きめのチヂミを２つずつ焼いていきます！！
両面焼き色がつくまでしっかりと！！
ご利用者様に協力してもらいながら人数分焼きました◎
焼きたて熱々を冷めないうちにっ！！！
ご利用者様に食べて頂きました(*^^*)
「お好み焼きかなって思ったけど、食べたら全然違うね」
「聞いたことあったけど初めて食べたわ～！」
「美味しいなぁ！おかわりあるの？」等々
初チヂミの方もおられ大変喜んでいただいてます◎
「どうやって作ってるの？」と作り方を
職員に訊ねるご利用者様も中にはおられ説明させていただいてます！
次回も美味しいおやつを作ってみんなで食べましょう♪
ゆめ都島 向井